Ácidos Graxos, Perfil, soro

Orientações para o cliente

• É necessário trazer documento de identidade (RG).

Jejum:

• até 1 ano: jejum mínimo de três horas;
• até 5 anos: jejum mínimo de seis horas;
• Acima de 5 anos: jejum mínimo de 12 horas.

Preparo:

• O cliente não deve ingerir bebida alcoólica nas 24 horas anteriores ao exame.

Orientações necessárias

'- É necessário trazer documento de identidade (RG).

Jejum:

• até 1 ano: jejum mínimo de três horas;
• até 5 anos: jejum mínimo de seis horas;
• Acima de 5 anos: jejum mínimo de 12 horas.

Preparo:

• O cliente não deve ingerir bebida alcoólica nas 24 horas anteriores ao exame.

Processamento e adequação da amostra

• Aguardar 30 minutos;
• Centrifugar a 2200 g por 10 minutos a 18ºC;
• Transferir 1 mL de soro para tubo de alíquota padrão;
• Encaminhar material congelado para o LARI-LARN;
• Volume mínimo: 0,5 mL.

Estabilidade da amostra:

Temperatura ambiente: não aceitável;

Refrigerada (2-8ºC): 7 dias;

Congelado: 28 dias.

Método

Cromatografia gasosa / Espectrometria de massas em Tandem

Valor de referência

Ácido láurico, C12:0 (umol/L):

1 até 31 dias: 2,40 a 215,90

1 até 11 meses: 4,60 a 273,90

1 até 17 anos: 2,60 a 103,00

Adultos (acima 18 anos): 4,30 a 36,00

Ácido mirístico, C14:0 (umol/L):

1 até 31 dias: 23,40 a 270,70

1 até 11 meses: 31,80 a 314,50

1 até 17 anos: 29,70 a 275,80

Adultos (acima 18 anos): 39,40 a 258,20

Ácido hexadecenóico, C16:1w9 (umol/L):

1 até 31 dias: 24,50 a 74,30

1 até 11 meses: 19,10 a 66,10

1 até 17 anos: 16,90 a 57,60

Adultos (acima 18 anos): 19,82 a 59,93

Ácido palmitoléico, C16:1w7 (umol/L):

1 até 31 dias: 48,50 a 462,90

1 até 11 meses: 22,70 a 232,00

1 até 17 anos: 57,00 a 340,40

Adultos (acima 18 anos): 68,50 a 570,20

Ácido palmítico, C16:0 (umol/L):

1 até 31 dias: 1087,60 a 3651,00

1 até 11 meses: 1341,80 a 4489,40

1 até 17 anos: 1538,20 a 3459,40

Adultos (acima 18 anos): 1671,10 a 4602,60

Ácido gama-linolênico, C18:3w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 7,20 a 41,30

1 até 11 meses: 6,70 a 41,80

1 até 17 anos: 16,40 a 107,20

Adultos (acima 18 anos): 14,50 a 144,90

Ácido alfa-linolênico, C18:3w3 (umol/L):

1 até 31 dias: 2,50 a 87,70

1 até 11 meses: 21,00 a 107,00

1 até 17 anos: 21,30 a 138,40

Adultos (acima 18 anos): 26,10 a 150,10

Ácido linoleico, C18:2w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 241,60 a 3523,00

1 até 11 meses: 1316,10 a 5550,10

1 até 17 anos: 1936,40 a 4819,50

Adultos (acima 18 anos): 2653,40 a 6130,30

Ácido oleico, C18:1w9 (umol/L):

1 até 31 dias: 509,60 a 3997,60

1 até 11 meses: 537,30 a 3520,50

1 até 17 anos: 1064,10 a 3589,20

Adultos (acima 18 anos): 872,40 a 4182,10

Ácido vacênico, C18:1w7 (umol/L):

1 até 31 dias: 51,80 a 305,10

1 até 11 meses: 36,00 a 272,70

1 até 17 anos: 71,10 a 233,30

Adultos (acima 18 anos): 84,80 a 260,80

Ácido esteárico, C18:0 (umol/L):

1 até 31 dias: 359,30 a 1366,70

1 até 11 meses: 512,00 a 1541,00

1 até 17 anos: 534,40 a 1198,20

Adultos (acima 18 anos): 590,20 a 1377,20

EPA, C20:5w3 (umol/L):

1 até 31 dias: 3,30 a 34,00

1 até 11 meses: 3,80 a 33,60

1 até 17 anos: 5,90 a 58,80

Adultos (acima 18 anos): 12,40 a 123,00

Ácido araquidônico, C20:4w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 195,10 a 1019,30

1 até 11 meses: 343,60 a 1024,20

1 até 17 anos: 320,90 a 868,10

Adultos (acima 18 anos): 351,40 a 1057,60

Ácido eicosatrienóico, C20:3w9 (umol/L):

1 até 31 dias: 10,50 a 58,50

1 até 11 meses: 4,60 a 31,90

1 até 17 anos: 7,80 a 46,80

Adultos (acima 18 anos): 10,30 a 41,30

Homo-gama-linolênico, C20:3w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 48,80 a 207,40

1 até 11 meses: 29,70 a 207,70

1 até 17 anos: 73,60 a 206,10

Adultos (acima 18 anos): 70,00 a 319,90

Ácido araquídico, C20:0 (umol/L):

1 até 31 dias: 7,70 a 48,80

1 até 11 meses: 18,00 a 50,80

1 até 17 anos: 15,40 a 33,30

Adultos (acima 18 anos): 16,80 a 38,50

DHA, C22:6w3 (umol/L):

1 até 31 dias: 34,00 a 216,20

1 até 11 meses: 63,70 a 217,20

1 até 17 anos: 24,80 a 215,10

Adultos (acima 18 anos): 53,30 a 216,30

DPA, C22:5w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 10,50 a 64,20

1 até 11 meses: 4,60 a 28,60

1 até 17 anos: 7,10 a 36,10

Adultos (acima 18 anos): 9,20 a 32,10

DPA, C22:5w3 (umol/L):

1 até 31 dias: 4,42 a 31,60

1 até 11 meses: 6,10 a 54,50

1 até 17 anos: 13,40 a 67,70

Adultos (acima 18 anos): 19,90 a 77,60

DTA, C22:4w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 10,60 a 48,50

1 até 11 meses: 11,70 a 34,30

1 até 17 anos: 11,50 a 45,50

Adultos (acima 18 anos): 9,10 a 44,60

Ácido docosenóico, C22:1 (umol/L):

1 até 31 dias: 5,09 a 14,81

1 até 11 meses: 4,61 a 13,63

1 até 17 anos: 5,25 a 11,12

Adultos (acima 18 anos): 5,73 a 11,92

Ácido nervônico, C24:1w9 (umol/L):

1 até 31 dias: 37,60 a 186,70

1 até 11 meses: 56,10 a 179,90

1 até 17 anos: 52,00 a 127,20

Adultos (acima 18 anos): 56,90 a 132,70

Relação Trieno/Tetraeno:

1 até 31 dias: 0,02 a 0,18

1 até 11 meses: 0,01 a 0,04

1 até 17 anos: 0,02 a 0,08

Adultos (acima 18 anos): 0,02 a 0,05

Ác.graxos saturados totais (umol/L):

1 até 31 dias: 1,50 a 5,70

1 até 11 meses: 2,10 a 5,90

1 até 17 anos: 2,20 a 4,90

Adultos (acima 18 anos): 2,50 a 6,40

Ác.graxos monoinsaturados totais (umol/L):

1 até 31 dias: 1,05 a 4,72

1 até 11 meses: 1,06 a 4,72

1 até 17 anos: 1,43 a 4,61

Adultos (acima 18 anos): 1,45 a 4,95

Ác.graxos poli-insaturados totais (umol/L):

1 até 31 dias: 0,59 a 4,84

1 até 11 meses: 2,17 a 6,34

1 até 17 anos: 2,67 a 6,04

Adultos (acima 18 anos): 3,57 a 8,11

Total w3 (umol/L):

1 até 31 dias: 0,06 a 0,32

1 até 11 meses: 0,14 a 0,47

1 até 17 anos: 0,08 a 0,45

Adultos (acima 18 anos): 0,10 a 0,50

Total w6 (umol/L):

1 até 31 dias: 0,70 a 4,30

1 até 11 meses: 1,80 a 6,30

1 até 17 anos: 2,40 a 5,70

Adultos (acima 18 anos): 3,30 a 7,10

Ácidos graxos totais (umol/L):

1 até 31 dias: 4,01 a 16,30

1 até 11 meses: 6,20 a 16,90

1 até 17 anos: 6,92 a 15,40

Adultos (acima 18 anos): 7,93 a 18,34

Interpretação e comentários

• A determinação das concentrações de ácido linoléico e ácido aracdônico pode ser útil na avaliação de estados nutricionais, no estudo da má absorção ou em indivíduos em uso prolongado de nutrição parenteral.
• Na acrodermatite enteropática há um perfil não habitual, com redução dos ácidos linoléico e aracdônico. Tais pessoas podem se beneficiar de orientação dietética.
• Ácidos Graxos Essenciais (C12-C22), para uso na avaliação nutricional básica, identificação de deficiência de ácidos graxos e monitoramento de pacientes com deficiência de ácidos graxos que estão sendo tratados com dieta especial e/ou suplementos de ácidos graxos.